 |
 | De post. |  |
|
anasperanta
Nu conteaza stelutele,conteaza cine sunt
 
|
|
PLACINTA CU BOSTAN
2 kg de bostan 1 kg de faina alba 1 cubulet drojdie sare,dupa gust zahar dupa gust 3 linguri de ulei Bostanul se curata se da pe razatoare,se pune intro tigaie pe foc se adauga zahar si uleiul si putin sare...compozitia se amesteca pe foc pana ce bostanulsa inmuiat si fiert bine...trebuie sa fie dulce,se poate pune si scortisoara . aluatul se face normal...se introduce drojdia,putina sare intr-un pahar cu apa calda, se framanta cu apa un aluat ca de paine,se lasa la crescut. apoi se intind foi subtiri, se unge foaia cu putin ulei si apoi se pune cu lingura compozitia de bostan pe toata foaia se face sul si se pune in tava...de preferabil tava mai adanca. cand e gata placinta se scoate din cuptor se face un sirop din apa si zahar se unge... |
|||||||||||
|
Ultima modificare efectuata anasperanta la 05/03/2010 17:21, modificat de 3 ori in total _________________ Existam vremelnic prin ceea ce luam din jur dar traim Vesnic prin ceea ce daruim.
|
|||||||||||||
 |
| |
|
anasperanta
Nu conteaza stelutele,conteaza cine sunt
|
|
Salata beuf de post
se fierb ,pastarnac ,morcov,telina,patrunjel (radacini),cartofi...se taie cubulete. castraveti la otet,gogosari la otet...taiat cubulete separat fierbem fasole ...o facaluim (pisam) bine,apoi se introduce in ea ulei cate un pic(facem o maioneza) o lingura de mustar. se amesteca toate.. la salata beuf...cantitatile le potriviti asa cum faceti deobicei,fasolea se facaluiste cam atat cat e necesitate ptr o maioneza...restul de fasole o faceti mancare. |
|||||||||||
|
_________________ Existam vremelnic prin ceea ce luam din jur dar traim Vesnic prin ceea ce daruim.
|
|||||||||||||
|
 | De post. | |
|
||
|
|
|